Syvera unterstützt Lebensmittelproduzenten, Verarbeiter und Händler mit einer integrierten Plattform für HACCP-Management, lückenlose Rückverfolgbarkeit, IFS-Food-Compliance, intelligente MHD-Steuerung, Rezepturverwaltung und vollständige Allergen-Dokumentation.
In der Lebensmittelindustrie entscheiden Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Compliance über Marktzugang und Markenreputation. Syvera verbindet alle Produktions-, Qualitäts- und Logistikprozesse und schafft die Basis für zuverlässige Audits und schnelle Krisenreaktion.
Spezialisierte Module für alle Kernprozesse der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung – von der Rohstoffannahme über die Qualitätssicherung bis zur Auslieferung.
Vollständig digitales HACCP-Management mit CCP-Überwachung, automatischen Grenzwertalarmen, Korrekturmaßnahmen und lückenlosem Monitoring-Protokoll nach IFS Food 8 und BRC.
Lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Rohstofflieferanten bis zum Endverbraucher in beide Richtungen – für schnelle Rückrufaktionen und zuverlässige Behördenanfragen innerhalb von Minuten.
Zentrale Rezepturverwaltung mit automatischer Allergenberechnung, Nährwertkennzeichnung nach LMIV und Zutatendeklaration – vollständig konform mit EU-Lebensmittelrecht.
Intelligentes MHD-Management mit FEFO-Steuerung, automatischen Auslieferungsempfehlungen, MHD-Warnungen und Bestandsoptimierung für minimale Lebensmittelverschwendung.
Vollständiges QS-System mit Wareneingangskontrollen, Prüfplänen, Lieferantenbewertungen, Spezifikationsmanagement und automatischen Sperrprozessen bei Qualitätsabweichungen.
Lebensmitteltaugliche Produktionsplanung mit Reinigungszeiten, Allergenreihenfolgen, Kapazitätsoptimierung und OEE-Tracking für maximale Anlageneffizienz.
Lebensmittelproduzenten, die mit Syvera arbeiten, sichern lückenlose Rückverfolgbarkeit, erfüllen IFS- und BRC-Anforderungen ohne Mehraufwand und reduzieren MHD-bedingte Verluste durch intelligente Bestandssteuerung erheblich.
Vollständig digitale HACCP-Dokumentation und lückenloser Audit-Trail schafft jederzeit Audit-Readiness für IFS Food, BRC und FSSC 22000 ohne aufwändige Vorbereitung.
Chargenrückverfolgung in beide Richtungen innerhalb von Minuten ermöglicht präzise, schnelle Rückrufaktionen und minimiert Reputationsschäden im Krisenfall.
FEFO-Steuerung und intelligentes MHD-Management reduzieren Ablaufverluste und Abschriften erheblich – für bessere Margen und nachhaltigere Produktion.
Automatische Allergenberechnung und LMIV-konforme Nährwertdeklaration aus der Rezepturverwaltung eliminieren Kennzeichnungsfehler und Rückrufrisiken.
Lebensmittelsichere Implementierung durch Branchenexperten – mit vollständiger HACCP-Dokumentation und Audit-Vorbereitung als Teil der Einführung.
Vollständige Analyse aller bestehenden HACCP-Konzepte, Qualitätsprozesse und Compliance-Anforderungen nach IFS Food, BRC und geltenden EU-Lebensmittelrecht.
Konfiguration der HACCP-Überwachungspunkte, Prüfpläne und Lieferantenspezifikationen. Migration aller Rezepturen, Rohstoffe und Lieferantendaten.
Praxisnahe Schulung aller Produktions-, QS- und Lagermitarbeiter. Pilotbetrieb mit ausgewählten Produktlinien unter IFS-konformen Bedingungen.
Vollständiger Betrieb mit laufendem HACCP-Monitoring, automatischen Regulierungsupdates und jährlichem Compliance-Review für neue Normanforderungen.
Wie führende Unternehmen in Ihrer Branche mit Syvera messbare Ergebnisse erzielen
Ein Fleischverarbeitungsunternehmen reduzierte IFS-Audit-Vorbereitung von 4 Wochen auf 2 Tage durch vollständig digitale HACCP-Dokumentation und bestand das Audit mit Higher Level.
Eine industrielle Bäckerei eliminierte Allergenkennzeichnungsfehler vollständig durch automatische Allergenberechnung und reduzierte MHD-Verluste um 72% durch FEFO-Steuerung.
Ein Getränkehersteller beschleunigte Rückrufaktionen durch digitale Chargenrückverfolgung: Identifikation betroffener Chargen in 8 Minuten statt 3 Stunden.
Durch digitale Rezepturverwaltung und automatische Nährwertberechnung reduzierte ein Convenience-Hersteller den Kennzeichnungsaufwand für neue Produkte um 65%.
Syvera verbindet HACCP-Management, Rückverfolgbarkeit, Qualitätssicherung und Produktionsplanung in einem lebensmittelsicheren System – für Compliance, Sicherheit und maximale Effizienz.
Unser IFS-Audit war das beste Ergebnis seit Jahren. Die vollständige HACCP-Dokumentation in Syvera hat unsere Auditoren beeindruckt – alles abrufbar, lückenlos, sofort.
Die Allergen-Verwaltung hat uns enorm geholfen. Früher war jede Rezepturänderung ein Risiko – heute berechnet Syvera automatisch alle Allergene und warnt uns bei Änderungen sofort.
Bei unserem letzten Rückruf haben wir alle betroffenen Chargen in 8 Minuten identifiziert. Das hätte früher Stunden gedauert. Syvera hat uns enormen Schaden erspart.
Alles was Sie über unsere Lösungen für Lebensmittelindustrie wissen müssen
Sprechen Sie mit unseren Experten und erfahren Sie, wie Syvera Ihre Prozesse optimiert.
